MC-forumet.no

Borg wrote: ↑08 Apr 2022 22:38

ojda wrote: ↑08 Apr 2022 22:18 Øl er mer enn bare pils står det, å det stemmer jo
I dag skulle jeg være vill og gæærn og prøve på en sur-øl, og det gikk jo ikke ustraffet hen
Pyy paan, detta vakke godt

Har tilsvarende dårlig erfaring med den der selv
I kveld er det Westmalle Trappist triple. Mye bedre

Det ble 2 små slurker, resten går I dass

Har brygget min første lager (Utepils) siden jeg startet "bryggekarrieren". Det ble ikke så verst. Må nok stå å klarne ei stund enda. Men nå er ikke jeg noe stor tilhenger av Lager, så om det blir flere batcher tviler jeg på.
Denne har gjæret under trykk i gangen her I frustrasjon over været ellers så satte jeg i gang en batch med "Vintervarmar" igjen. En mørk ale med mye gode smaker.
Skulle våren allikevel komme så blir det nok en hveteøl som blir neste brygg.

Når trelokket til metallboksen til ølflaska er laget av eik, Må jo inneholdet bare være bra.
Å det var den
Her var det masssssse smak av kaffe, vanilje mørk sjokolade og appelsin.
Denne tror jeg kan friste en gang til

ojda wrote: ↑16 Apr 2022 21:47 Når trelokket til metallboksen til ølflaska er laget av eik, Må jo inneholdet bare være bra.
Å det var den
Her var det masssssse smak av kaffe, vanilje mørk sjokolade og appelsin.
Denne tror jeg kan friste en gang til

Har to av den der som har stått i kjelleren siden før jul. Godt å få bekreftet et det er noe å se frem til

Skulle gjerne ha smakt denne,lagret etpar år.
Men det får jeg nok ikke

Seee hva jeg fant
På Einstök bar i Reykjavik.
Nå skal jeg nyyyte.

Bikeridr wrote: ↑19 Apr 2022 22:48 Seee hva jeg fant
På Einstök bar i Reykjavik.
Nå skal jeg nyyyte.
IMG_20220419_204610.jpg

Jeg kjøpte såpass mange av de, å har vært så gjerrig at jeg fortsatt har en drøy 6pac igen
Men god er den. Kos deg

ojda wrote: ↑19 Apr 2022 23:19

Bikeridr wrote: ↑19 Apr 2022 22:48 Seee hva jeg fant
På Einstök bar i Reykjavik.
Nå skal jeg nyyyte.
IMG_20220419_204610.jpg

Jeg kjøpte såpass mange av de, å har vært så gjerrig at jeg fortsatt har en drøy 6pac igen
Men god er den. Kos deg

Og da har du flere enn her på bryggeripub'en i Reykjavik. De hadde 2 igjen. Nå har de ingen

BDSM er en helt ok aktivitet
Så, så, ikke det dere tenker på nå, men drikking

Ramlet over denne på polet i dag og bare måtte kjøpe den. Vi støtter jo lokale bryggerier.
BDSM er en Imperial Stout fra Wettre i sammarbeid med svenske Ölofsson Brewing.
De to første slurkene smakte ikke så godt, men så kom det seg. Hint av kaffe og lakris. Denne kan jeg godt kjøpe igjen.
Og for ordens skyld. BDSM står i denne sammenheng for Bad Day Self Medicate.

Lenge siden sist jeg hadde noe å bidra med her, ikke fordi jeg ikke smaker på øl, men fordi det har vert lite nytt å melde.

I kveld drikker jeg noe som jeg har smakt før, men som er lenge siden sist. Dette var den første stouten jeg brygget for noen år siden og der har noen flasker blitt liggende på lager et par år. Når jeg nå dro frem igjen en flaske så kjenner jeg at den har hatt godt av å modne på noen punkter og noen punkter har den tapt seg. Den mektige sjokoladesmaken er redusert, men den mørke maltsmaken er mer fremtredende.

Har fremdeles igjen et par flasker til, kan være jeg må sprette en eller to til for å se om det er noe med denne ene flasken eller om det er noe som går igjen på alle.

I dag ble det en aldrig så liten tur til Strømstad for påfylling av øl-tralla mi
Men først en liten tur innom Geir på Nesodden til en kaffe og ei frokost-bolle
Han geir hadde hjemmevakt, så det ble ikke noe øl-tur på han.
Men mere til meg da
Mest ble det hamstring av Mariestad OldOx, men også noen andre godinger som Thurbo Stout og Cream Stoot samt 2 helt nye.
Bla denne 'Grebbestad Oyster Stout 7%'.
Helt ok, ganske nøytral med ett litt uvandt syrlig sting.
Kan godt drikkes mer, men ingen ny favoritt nei

ojda wrote: ↑19 May 2022 21:34
Kan godt drikkes mer, men ingen ny favoritt nei

Nappet med en av de der i fjor. Mener å huske det var en eller annen ikke vond, men litt "rar" bi-smak
Blir nok noe annet som blir med neste gang, hvilket ikke er lenge til, ille lite på bakrommet til neste uke og HPR

Det finske bryggeriet Olaf Brewing lanserer nå ølet OTAN OLUTTA,henvisning til NATO-etiketten og den finske setningen jeg vil ha øl

velbekomme når tiden kommer

Fant noe nytt på alkopushersjappa her.
Harpoon Big League, med undertittel "Big hops, big haze".
Står "DIPA" på boksen, men det er bare skryt, som mye godt vanlig fra "over there". DIPA skal være 7,6-10% mens denne er 7,5%..
Brygget av et "employee owned" bryggeri i Boston og importert via Sverige. Boksen er derfor svenskmerket med "starköl".
Smaken? Egentlig IPA som IPA, hverken mer eller mindre.
Farge og fremtining? Som utvannet mangojuice.
Kjøper jeg den igjen? Tja, sålenge den er på tilbud til kr 4,- pr boks så sannsynligvis. Ved fullpris; neppe.

Det er fredag, så vi kjører en double take her.
En Winter IPA fra Sigtuna. Jeg har tidligere omtalt Sigtunas Midvinter Blot, som jeg har noen flasker igjen for lagring og modning et års tid. Håper den også kommer tilbake.

Nuvel, tilbake til Winter IPA'n. Hvorfor de lanserer den nå her midt på sommeren er meg en gåte, men iallefall. Driver amerikanerne å oppskryter sine DIPA, så underskryter svenskene sine IPA. Denne på 6% og med vesentilg mer humlesmak og mye fyldigere er et svært godt kjøp og passer min gane veldig bra. Samme gunstige pris, på tilbud, som DIPA'n, og da tenker jeg det blir en ny tur i morgen og hente en kasse av den.
Litt tåke, men kan fortsatt skimte bakveggen i glasset og noe mørkere på farge.
Blir flere av denne, sommer som vinter.