MC-forumet.no

I kveld nytes en gamel kjenning

Kan ikke helt måle seg med en god porter eller stout, men meget innafor etter en dag på jobb

ashland wrote: ↑01 May 2021 22:25 I kveld nytes en gamel kjenning

Kan ikke helt måle seg med en god porter eller stout, men meget innafor etter en dag på jobb


DSC_7364.JPG

Den der er lenge siden sist, kjøpte noen brett av den når jeg var rundt svenskegrensen sist, men det er snart et par år siden.



Her nytes det enda en av Põhjala sine mesterverk, i kveld er det Black Jam som serveres, en baltic porter som har tilbrakt litt tid på et Burbon fat. Føler at her er det vel mye Burbon smak, ikke at det er negativt, for dette er av den milde typen med mer fruktig smak enn smaken av malingsfjærner. Mye Burbon, lite øl, men det som er der smaker fantastisk. Skal sies at dette ikke er den beste fra Põhjala til tross for at det er en cellar series (med voks på toppen) da jeg mener at andre øl jeg har smakt fra de er bedre. Men har fremdemes igjen noen jeg ikke har smakt i kjøleskapet, gleder meg til å se hva mer de har kommet med.

Spiritofwinter wrote: ↑01 May 2021 22:53
Den der er lenge siden sist, kjøpte noen brett av den når jeg var rundt svenskegrensen sist, men det er snart et par år siden.

Utrolig hva som overlever innerst på hyllene denne ble kjøpt i fjor høst en gang

Pol ekspeditøren anbefalte denne sist gang jeg var innom
Tsarina Esra fra Holland. Malt og sjokolade, laaang ettersmak. Litt søtaktig. Kan fint bli med å posen flere ganger
Tror det ikke er noe fare for flaskene går ut på dato her i huset

Fram med en trøste-øl idag
Oppigårds har flere som egner seg bra.
Denne er helt klart blant dem

Ser noen av dere tar frem den her iblant, så jeg bestemte meg for å utnytte tilgangen på Systemet, og gi den et forsøk Som normalt for en fyr på min alder så blir jo tanken "hvorfor har jeg ikke gjort dette før?" Dere er jo faktisk inne på noe Absolutt innafor for de av oss som ikke får økt hjerterytme av tanken på stout, men vil ha mer smak enn det vi finner i vanlig pils

At man har sansen for stout, betyr ikke at man ikke setter pris på lettere kvalitetsøl
Jeg trenger nok ikke mer enn noen dagers åpen grense før den der står på rommet iminst 2 brett
Den har jeg fremhevet i mange år

ojda wrote: ↑07 May 2021 20:43 At man har sansen for stout, betyr ikke at man ikke setter pris på lettere kvalitetsøl
Jeg trenger nok ikke mer enn noen dagers åpen grense før den der står på rommet iminst 2 brett
Den har jeg fremhevet i mange år

Ja, nå spørs det vel bare hvor lenge du må vente

Imens:

Belgisk. 8% litt bløtekake, ganske ok

Rotet meg en tur innom polet i storbyen Ålesund her nylig, plukket da med meg 7fjell sin Ta deg en bolle da denne ble anbefalt av Palma. Hva kan man si... det smaker faktisk kanelbolle! Det var faktisk så godt at jeg gjerne skulle hatt en til, men så er jeg veldig glad i en god kanelbolle også da...

Kan også nevne at i samme hylle stod det en øl med smak av fyrstekake, den ble også kjøpt, men det får bli en annen dag.

I dag er det bare gamle kjente

Vi starter med en Tail of the Whale i kveld, en dag må jeg slå til på et brett så det ikke blir så mange turer

Nei nå har jeg spart den siste lenge nok
Dævven det var godt

Rogue Chocolate Stout Nitro. Mye sjokolade og melk, men med bare 5,8% så mangler den litt for å bli riktig for mine smaksløker.

Vi kjører på med et av favoritt bryggeriene, Pôhjala. I kveld er det Cinnabun Baltic Porter som skal drikkes. Her snakker vi kanel, ikke som i kanelbolle ølen fra tidligere i uken, mer ren kanel med et hint av bitterhet. Første jeg tenker er tilbake til en av mine reiser til USA der jeg kjøpte noe slags bakevare/snacks på en kjede som heter rett og slett Cinnabun, det smaker akkurat slik. Gode minner og en god øl som jeg har en til av i kjøleskapet, men litt spesiell og du må være glad i kanel for å drikke denne.

Ikke den første i kveld, men heller ikke den siste.

7fjell sin fyrstekake smaker mest av øl med kaffe, men litt nøtter/fyrstekake er der uten at det er utpreget fyrstekake smak. Skal man ha noe sært fra 7fjell så vil jeg heller anbefale ta deg en bolle fra tidligere i uken.