Page 108 of 137
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 23 Dec 2021 19:33
by ojda
Da kjerringa dro meg forbi polet på vei til julehandel, å det trengtes en Aquvavit til morgendagens middag fulgte etpar brune med i posen
20211223_192359.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 23 Dec 2021 19:39
by ojda
ojda wrote: ↑23 Dec 2021 19:30
Spiritofwinter wrote: ↑22 Dec 2021 22:16
Fra rimelig Oslo øl til skikkelig Islands øl. Einstök Icelandic Doppelbock som jeg plukket opp på polet i dag. Gode mørke malttoner, hint av bitterhet mot ettersmaken. Her er muligens et hint av sjokolade i overgangen mot brødsmak. En meget god øl som jeg heldigvis kjøpte flere av ettersom den er kun tilgjengelig en begrenset periode.
image-3f556a30-0199-41c9-a076-b450ff57dc1b8491895021545501227.jpg
Ble sikret ei snau 'Rigneskasse' (20stk) av denne Islanske juvel her også.
Skulle gjerne hentet flere, men det har blitt litt mange sånne 'sikringskost-operasjoner' i det siste
Det er godt å høre at årets brygg holder kvaliteten
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 23 Dec 2021 20:49
by Spiritofwinter
RuneMC wrote: ↑23 Dec 2021 19:13
Veldig mektig, smaksrik og bedre enn mange juleøl. Smak av eikefat brukt i whisky-produksjon, kaffe, malt og diverse.
Men prisklasse litt vel høy... uansett unnet jeg meg en av denne nå på lille Julaften.
Hva har skjedd? Er godt håndtverk hos de store industrigigantene et glemt kapittel? Har mikrobryggeriene hanket tak i alle gode bryggermestre, eller er det et system-problem knyttet til storskala produksjon??
Noen år siden jeg smakte Lynchburg Natt, foretrekker den ordinære Natt fra Ægir, spesielt etter noen år lagring. Har et par flasker som jeg har hatt stående i noen år, en av de blir muligens åpnet i kveld
Når det kommer til produksjonen så har de store bryggeriene for mye fokus på volum opp mot det økonomiske fremfor å produsere mer smaksrik øl. Mange av de små bryggeriene risikerer alt for å levere bedre varer, som ofte blir dyrere. Noen får det til og klarer å gå med overskudd, andre er et dårlig brygg fra å gå konkurs, noe som dessverre ofte skjer i løpet av de første årene.
ojda wrote: ↑23 Dec 2021 19:33
Da kjerringa dro meg forbi polet på vei til julehandel, å det trengtes en Aquvavit til morgendagens middag fulgte etpar brune med i posen
Der minnet du meg på at jeg har et par slike stående, den ene skulle jeg drikke for et par dager siden, på kvelden for Tomasmesse, men av ukjent grunn klarte jeg å glemme det. Jaja, får finne et par andre dager å nyte de på da.
Så til dagens kalenderluke. Berentsens Brygghus, Mocca Stout. Denne har jeg smakt før, en meget oppegående øl av denne typen til å være under 7%. Her er både smak av sjokolade og kaffe, ikke så voldsomt som jeg hadde forventet, men den er tross alt bare 4,7% så man skal ikke forvente all verden. Jeg foretrekker fremdeles stout over 7%, men skal den være under så er dette et godt alternativ.
image-e13201b6-90de-4020-a36f-6874e4e319838774780341826966678.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 23 Dec 2021 23:12
by Spiritofwinter
Når det likevel er lillejulaften og man skal kose seg litt...
Ægir Natt
20211223_215045.jpg
De som har smakt den vet hva det er, de som ikke har hørt om den anbefales å kjøpe den. Blant mine favoritt øl.
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 24 Dec 2021 19:55
by Spiritofwinter
Siste dag med julekalender. Ægir sin Noël Belge, en Belgian Pale Ale. Etter tung julemat med mørk juleøl så var dette forfriskende og fruktig, nesten som en fruktig dessert. Smak av fruktig humle med litt gjærsmak, lett og fin samtidig som den har den lille bitterheten fra humlen i ettersmaken. Normalt sett mer en sommerøl, men den passet veldig bra etter tung julemat i dag.
image-46fd451a-3f34-42cb-9461-4d7417f590512888249296179255510.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 24 Dec 2021 22:52
by Spiritofwinter
Så var det på tide med en skikkelig dessert for kvelden. Kinn sin Tomasmesse. Normalt sett skal den drikkes 21. Desember, men det er faktisk ikke første gang jeg drikker den som dessertøl på julekvelden heller. En av de bedre ølene jeg drikker i løpet av et år, mørk og smaksrik øl med litt belgisk preg uten at det er en ren belgisg øl. Kjøper alltid to av denne, så har en til stående i skapet til en annen kveld også.
image-f8f2cdd7-f933-4079-80a2-104e3f054fc82346683010600398753.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 24 Dec 2021 23:04
by ojda
Spiritofwinter wrote: ↑24 Dec 2021 22:52
Så var det på tide med en skikkelig dessert for kvelden. Kinn sin Tomasmesse. Normalt sett skal den drikkes 21. Desember, men det er faktisk ikke første gang jeg drikker den som dessertøl på julekvelden heller. En av de bedre ølene jeg drikker i løpet av et år, mørk og smaksrik øl med litt belgisk preg uten at det er en ren belgisg øl. Kjøper alltid to av denne, så har en til stående i skapet til en annen kveld også.
image-f8f2cdd7-f933-4079-80a2-104e3f054fc82346683010600398753.jpg
Kjøpte også 2 av denne, men ups! Den siste gikk på julekvellen
Masse annet godt øl i kveld da, men ingen nye upresenterte
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 13 Jan 2022 22:23
by ojda
Testet en ny en fra 'Naken-øya' I dag
Mye smak, blomster, bitter, noe søt.
Egentlig en litt ok forandring
Skal sies at jeg drikker den romtemperert.
Anbefalt er 8*c
2. Halvdel av flaska står i kjølen
20220113_221357.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 14 Jan 2022 19:39
by ojda
Den bare ble med hjem
Var ikke så gæli som jeg fryktet
20220114_193744.jpg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 14 Jan 2022 20:06
by Bikeridr
ojda wrote: ↑14 Jan 2022 19:39
Den bare ble med hjem
Ja, fulgte deg vel trofast helt frem til trammen med store bløte hvalpeøyne?
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 14 Jan 2022 20:10
by ojda
Med forkortelsen I.P.A. Skal den føle seg stolt over å havne i kurven min
Men den gjorde somsagt en helt grei jobb
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 29 Jan 2022 21:14
by Roargutten
Denne må du sjekke om du ikke allerede har gjort det
@ojda
received_455943846183692.jpeg
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 29 Jan 2022 21:18
by ojda
Nei, den har jeg ikke smakt
Norsk eller Svensk pol?
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 29 Jan 2022 21:27
by Roargutten
ojda wrote: ↑29 Jan 2022 21:18
Nei, den har jeg ikke smakt
Norsk eller Svensk pol?
Norsk. 12%. Veldig positivt overrasket over denne. Første treff på tunga gir en god balansert smak mellom kaffe og kakao. Så kommer det en eksplosjon av smaker. Vanilje, karamell. Perfekt sødme etter min smak.
Re: Øl- mer enn bare pils
Posted: 29 Jan 2022 21:31
by Roargutten
ojda wrote: ↑29 Jan 2022 21:18
Nei, den har jeg ikke smakt
Norsk eller Svensk pol?
Minner meg egentlig litt om den du dro med til Palma på grustreffet i høst.