Øl- mer enn bare pils

[ojda]

Var selvfølgelig på bærtur på polet i dag
Å med hjem ble ett knippe nye mørke smaker
Korken røk av på en Løkkatrollet Stout (før smakt av Spirit)
1. slurk var ikke bra, den var litt for besk i min gane
Brent lakris er en tanke som slår meg.
Men det kommer seg litt lenger ned i glasset
Mang en flaske er bedre enn denne, så det blir nok ikke handlet mange fler av denne
Men 1 maken ligger i siste polpose, så jeg er ikke helt ferdig med den enda

[Spiritofwinter]

Var selvfølgelig på bærtur på polet i dag
Å med hjem ble ett knippe nye mørke smaker
Korken røk av på en Løkkatrollet Stout (før smakt av Spirit)
1. slurk var ikke bra, den var litt for besk i min gane
Brent lakris er en tanke som slår meg.
Men det kommer seg litt lenger ned i glasset
Mang en flaske er bedre enn denne, så det blir nok ikke handlet mange fler av denne
Men 1 maken ligger i siste polpose, så jeg er ikke helt ferdig med den enda

20210212_214037.jpg

Som nevnt tidligere, tror denne blir bra med mørk sjokolade som tilbehør. Har dessverre glemt å handle sjokolade, så denne står fremdeles i kjøleskapet.

Selv sitter jeg med en Håndbryggeriet What's up Dok? En pastry stout som er brygget i samarbeid med Dok brewing Co. Barley malt og litt bær har gitt den en tydelig mørk fruktig smak, kjenner et hint av sjokoladen som skal være der, men ikke mer.

Sent fra min SM-G780F via Tapatalk

[Borg]

Må si Trappistes Rochefort har mye godt å by på. Både no8 og denne no9. No9 er ganske mørk og sterk, men meget rund i smaken. Var litt mye bunnfall i flasken jeg hadde som fant sin vei til glasset, men var absolutt en smak å anbefale

[ojda]

Kinn Prestesonen
Ja navnet skjemmer ingen
Men den brune stouten smakte bra den,
Mild kaffe, fløte og rund sjokolade.
6% abv.
Også var det stor flaske da

[Spiritofwinter]

Det er nesten med tåre i øyekroken at jeg i kveld drikker den siste flasken av hjemmebrygget brown ale fra eget bryggeri. Dette er samme som jeg hadde med til Hardanger og flere fikk smake på. God smak av malt og nøtter. Heldigvis har jeg oppskriften klar og kan brygge en ny batch når det passer seg, må bare få tid til å brygge... har ikke brygget siden i sommer før jeg knakk ankelen. Men jeg har liggende noe malt og humle klar så snart jeg får tid

Sent fra min SM-G780F via Tapatalk

[Spiritofwinter]

Mens bamsefar koser seg med Prestesonen så går jeg for Svartekunst fra samme bryggeri (i passende glass). Her er tydelig kaffe preg og veldig (veldig) mørk sjokolade. Ikke første gang jeg smaker på denne, men ser hver gang at den er noen år gammel for å få rette modningen. Dagens er fra 2018.

Sent fra min SM-G780F via Tapatalk

[Spiritofwinter]

Avslutter kvelden med dessert, Amundsen sin Dessert in a can. Denne finnes i flere varianter, dette er Peanut butter, Caramel crisp, Jam doughnut. Dette er en smaksbombe som er vanskelig å tyde, men jeg kjenner em del salt karamell, men der er noe søtt også, kan være jam doughnut, kan være smaksløkene som svikter etter flere øl med 10+%... Ikke siste gang jeg drikker en Dessert in a can, så ny vurdering neste gang

Sent fra min SM-G780F via Tapatalk

[Bikeridr]

Hmm, jeg får vel bidra litt her jeg og. I en kombo med en whisky, som da kommer i whisky-slarven, ramla jeg over et øl, brygget på Voss-kveik, av et bryggeri i - wait for it - *London*..
Som dere ser av bildet, det er temmelig tåkete. Smaken er svært så fyldig og en god del søtlig. Vanligvis liker jeg ikke "sukkervann", men dette ølet tiltalte meg. Anbefales

[ojda]

Efter noen tidligere prøvede ølsorter, fant jeg i dag fram en av de nye
En Studebaker Foreign Extra Stout, 6,5% abv.
Her var moderat brent kaffe, ikke altfor mørk sjokolade, og ett godt hint av salt
Slett ikke feil, men ikke noe terningkast 6

[Bikeridr]

Skulle egentlig legge ut denne i går kveld, men det kokte bort i spennende filmkikking til langt over midnatt og EDB-maskinen var avskrudd..

Nuvel, et skikkelig antikortreist produkt fra et mikrobryggeri omtrent nøyaktig på andre siden av planeten.
"Hop Salad", eller "Humlesalat" på norsk. Kommer fra et lite bryggeri på New Zealand og landet i hyllene hos alkopusheren her på Brekstad. Det ble med to stykker hjem før helga og i dag tror jeg jammen jeg må fylle på litt
Inneholder flere typer humle og er ganske tåkete, hvilket også navnet hentyder.
God fruktig og smakfull øl med lang fin ettersmak.

[Spiritofwinter]

Efter noen tidligere prøvede ølsorter, fant jeg i dag fram en av de nye
En Studebaker Foreign Extra Stout, 6,5% abv.
Her var moderat brent kaffe, ikke altfor mørk sjokolade, og ett godt hint av salt
Slett ikke feil, men ikke noe terningkast 6

20210214_204958.jpg

Har smakt mye på de «lokale» fra Geiranger bryggeri, var ganske sikker på at jeg hadde smakt denne, men kan ikke se at den er registrert. Ser at der er flere fra Geiranger som jeg skulle smakt på, kanskje jeg skulle lage meg en Geiranger kveld

[Borg]

Efter noen tidligere prøvede ølsorter, fant jeg i dag fram en av de nye
En Studebaker Foreign Extra Stout, 6,5% abv.
Her var moderat brent kaffe, ikke altfor mørk sjokolade, og ett godt hint av salt
Slett ikke feil, men ikke noe terningkast 6



20210214_204958.jpg

Har smakt mye på de «lokale» fra Geiranger bryggeri, var ganske sikker på at jeg hadde smakt denne, men kan ikke se at den er registrert. Ser at der er flere fra Geiranger som jeg skulle smakt på, kanskje jeg skulle lage meg en Geiranger kveld

Hadde denne her om dagen. Slettes ikke værst. Kan godt ta den igjen.

Men i dag er det «Lille lørdag»

[Spiritofwinter]

Det er fredag og på tide med en ny øl. I kveld starter (og muligens avslutter) jeg med en Hipster for Christmas fra Lervig. Dette er da en barley wine som har vert lagret på burbon fat. Her er mye søt lukt som egentlig stemmer lite med smaken av barley malt og kanel som avsluttes med en solid ettersmak av burbon. Det hjelper også på at den er over 13%. Om smaksløkene fungerer etter denne er litt usikkert, kan være jeg må vente med neste nye øl til i morgen.

Å dere som frekventerer både øl og whisky trådene her, ikke bry dere om navnet, dette er en for dere.

[Spiritofwinter]

Var litt usikker på videre valg for kvelden og endte på Vocation Breakfast Club 2.0. Vafler, blåbær... nei, ingen vafler her... vanilje, hint av blåbær, grei nok, øl? Tja... overpriset? Ja (i mine øyne). Blir nok ikke flere av denne, denne er virkelig for de spesielt interesserte.

[Bikeridr]

Inspirert av artitigeren måtte jeg jo prøve vørterøl. Noe jeg ikke har smakt/drukket siden barneskoledagene. Likevel var smaken ganske så velkjent og da oppdaget, at jo, det har jeg drukket tildels mye av i senere tid likevel. I Latvia og Russland heter det "Kvass":


Nå var det en kombo med en sigar, da. Han sigarpusheren jeg bruker i Norge foreslo at jeg skulle prøve lakris sammen med sigar (ok litt på siden), pga søtsmaken skulle sette en spiss på aromaen i sigaren. Vel, søtsmaken i vørterøl/kvass gjorde smaksopplevelsen ganske så positiv. Tror kanskje det blir flere sigar/vørterøl/kvass-komboer for ettertiden