MC-forumet.no

Her er det småtøs på gang og Ganske spesiell smak for meg som stort sett er vant med vanlig butikkøl. Men frisk, fruktig og passet veldig godt med gryteretten jeg har kokt i hop i kveld. Liker at den ikke har sånn beisk og bitter ettersmak (som Heineken og Carlsberg f.eks), det ødelegger når en skal ha det til maten.

SLØSERI gutten.....SLØSERI!! du har jaggu meg sølt på bordplaten

Ta det helt med ro, det var bare litt av "grumset" i bunnen, er ikke vant med ufiltrert og måtte skyndte meg å få vekk flasken så det ikke fulgte med oppi glasset.

LordShaft wrote:

BMWilly wrote:Bryggerimester Gahrsen fra 7 fjell gjorde hobbyen til yrke. Har brygget noen oppskrifter fra han, blant annet ett par juleøl og en London Pride lignende ale. Ble veldig gode alle faktisk.

Må se å få tak i noe gjær så det blir brygg til jul.

Du må ikke være redd for å ta kontakt om du trenger noen frivillige til et smaks panel som kan trille terning på batchen din (når den er ferdig såklart)

Note4

Spørs om den overlever jula hvis den blir god da . Smakspanelet ble ganske stort ifjor. Så brygget for lite altså

I dag kom årets juleøl til polet, ganske bra liste av juleøl. Nå vet ikke jeg hvordan det er i de store byene på østlandet, men her i bygda på nordvestlandet har de ganske begrenset utvalg. Heldigvis hadde de inne de som jeg hadde mest lyst på, andre typer som de ikke får inn er normalt sett mulig å få bestilt inn.

For de som ikke har sett listen så er den mulig å laste ned her: http://vertical.vinmonopolet.no/vmp/om- ... 50d6d92ee8

Regner du med å få smakt deg gjennom den lista på ei Jul

Om en uke så er det vår juleøltest nummer 17 i rekken. Skjenkehjelper heller i nummererte glass, slik at ingen vet hva de drikker.
6 utvalgte øl, og alle sider på terningen skal brukes kun 1 gang. "Hvilken øl er hvilke nummer" leveres over til verten når poengsettingen er over.

Måtte rett og slett gå over til kun poløl etter at de sterke ølene år etter år gruste butikkgutta...

Utrolig flott å bo i et land som Norge hvor vi har en så flott butikk og ordning som Vinmonopolet Dette var litt av en liste! Kommer gjerne igjennom de norske ?
Hadde meg to Nøgne i går, en Wit og en Brown Ale, begge helt middels tror ikke jeg kjøper disse igjen.

Drakk Nøgne Brown ale først til maten som var entrecoté med råstekte poteter og soppstuing Ølet var litt for lappt, eller tamt om du vil. Det forfrisket liksom ikke og gjorde at jeg fikk en følelse av å måtte "skylle ned" maten med noe annet i tillegg. Derfor ble det vann ved siden - og da har ølet feilet i min verden. Vann brukes til å vaske seg i.

Nøgne Wit (hveteøl) var hakket bedre, men desverre var jeg ganske mett ... hehe . Ølet var friskt og bare middels fruktig noe som treffer meg bra når det er så mye smak fra hvete allerede, dette ølet tror jeg med fordel kan være enda kaldere enn vanlig kjøleskaptemperatur. Stort pluss for fargen, øl ser sjeldent så bra ut.

Jeg er veldig glad i "spesialøl" fra mikrobryggerier, likevel var det ølen jeg nøt mens jeg laget maten som var best i går, og det var en helt vanlig Tuborg Grøn på 0.33 boks..

2 av hver, en av de kunne jo smake

ojda wrote:2 av hver, en av de kunne jo smake

Den nøgne ø er ikke dumt valg. Bikket akkurat nedpå en av disse:



Jeg serverte finnbiff til den da, eller var det omvendt... God sak uansett.

Kalvebiff her, men den første ølèn fik reise alene

Sant, må man ha mat ved siden av så godt øl, så skulle man ikke hatt noe øl !

som sørlending er jeg vel halvt dansk og synes ei kald Carlsberg er god underholdning på kvelden.... Tuborg derimot er oppvaskvann...

Der er jeg helt enig Okda. Carlsberg på glassflaske var eneste jeg drakk før om jeg skulle ha øl. Du som liker Carlsberg, har du prøvd Peroni eller Kronenbourg? De er tilgjengelig i de fleste matvarebutikker og minner mye om Carlsberg egentlig, men jeg synes ihvertfall de er bedre og friskere.

Elolz wrote:Der er jeg helt enig Okda. Carlsberg på glassflaske var eneste jeg drakk før om jeg skulle ha øl. Du som liker Carlsberg, har du prøvd Peroni eller Kronenbourg? De er tilgjengelig i de fleste matvarebutikker og minner mye om Carlsberg egentlig, men jeg synes ihvertfall de er bedre og friskere.

Kroenenburg har jeg testa og den var god men kan nok ikke vurdere om den var bede eller ikke enn Carlsberg.... det var ikke derfor jeg kjøpte den for å si det sånn