Øl- mer enn bare pils
- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Luke 3 i kalenderen, Hogna Brygg sin Gull, golden ale.
Lys og lett, nesten litt kjedelig...
Lys og lett, nesten litt kjedelig...
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- ojda
- Bamsefar
- Posts: 9284
- Joined: 09 Apr 2008 20:45
- MC: "Helene-GS" BMW R1200GS-Rallye. 2018.
+ en Rally til: 2022 - Honda CRF300 Rally "Doffen"👍😇
2023 - Aprilia Tuareg660 "Amanda" 🫣 - Location: Kristiania
Re: Øl- mer enn bare pils
Spiritofwinter wrote: ↑03 Dec 2024 21:30 Luke 3 i kalenderen, Hogna Brygg sin Gull, golden ale.
Lys og lett, nesten litt kjedelig...
20241203_21282
Litt nyskjerrig
Er det en samling 4.7%'ere du har i kalenderen, eller er det ''polvarer'' ?
2020: 17000km. 19: 16.6k. 18: 22k. 17: 19k. 16: 28k. 15: 22k. 14: 24k. 13: 25k. 12: 19k. 11: 9k.
- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Kalenderen ble kjøpt på dagligvare, så det er nok kun 4,7% i år.ojda wrote: ↑03 Dec 2024 22:51Spiritofwinter wrote: ↑03 Dec 2024 21:30 Luke 3 i kalenderen, Hogna Brygg sin Gull, golden ale.
Lys og lett, nesten litt kjedelig...
20241203_21282
Litt nyskjerrig
Er det en samling 4.7%'ere du har i kalenderen, eller er det ''polvarer'' ?
Men jeg har litt annet liggende fra polet også som skal konsumeres utover Desember

- ojda
- Bamsefar
- Posts: 9284
- Joined: 09 Apr 2008 20:45
- MC: "Helene-GS" BMW R1200GS-Rallye. 2018.
+ en Rally til: 2022 - Honda CRF300 Rally "Doffen"👍😇
2023 - Aprilia Tuareg660 "Amanda" 🫣 - Location: Kristiania
Re: Øl- mer enn bare pils
Tviler ikke på at du har sikret deg for JulenSpiritofwinter wrote: ↑04 Dec 2024 11:08Kalenderen ble kjøpt på dagligvare, så det er nok kun 4,7% i år.ojda wrote: ↑03 Dec 2024 22:51Spiritofwinter wrote: ↑03 Dec 2024 21:30 Luke 3 i kalenderen, Hogna Brygg sin Gull, golden ale.
Lys og lett, nesten litt kjedelig...
20241203_21282
Litt nyskjerrig
Er det en samling 4.7%'ere du har i kalenderen, eller er det ''polvarer'' ?
Men jeg har litt annet liggende fra polet også som skal konsumeres utover Desember![]()


Lurte bare på i forhold til de du smaker på om dagen

2020: 17000km. 19: 16.6k. 18: 22k. 17: 19k. 16: 28k. 15: 22k. 14: 24k. 13: 25k. 12: 19k. 11: 9k.
- intruder
- Posts: 4635
- Joined: 03 May 2016 15:42
- MC: 1993 Yamaha Virago 750
- Location: Brumunddal
- Contact:
Re: Øl- mer enn bare pils
I dag ble det en Aass juleøl uten ,,, det smaker malt og humle og ifølge produsenten er dette en ideell juleøl ::
om du skal kjøre rein og slede slede eller det er barn til stede






- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Luke 4, Bådin Stetind, IPA.
En typisk IPA, mye fruktig smak av humle med rikelig bitterhet, akkurat som en IPA skal være.
En typisk IPA, mye fruktig smak av humle med rikelig bitterhet, akkurat som en IPA skal være.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Re: Øl- mer enn bare pils
Sikker på at du har kjøpt en julekalender? Synes både denne og den forrige ser veldig «ordinary» ut?Spiritofwinter wrote: ↑04 Dec 2024 21:56 Luke 4, Bådin Stetind, IPA.
En typisk IPA, mye fruktig smak av humle med rikelig bitterhet, akkurat som en IPA skal være.
20241204_215034.jpg
- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Tja, hvem vet, det stod noe om håndverksøl fra Norske bryggeri, det kan være så mangt. Jeg får smakt på ymse som jeg kanskje ikke hadde plukket opp ellersBorg wrote: ↑05 Dec 2024 20:14Sikker på at du har kjøpt en julekalender? Synes både denne og den forrige ser veldig «ordinary» ut?Spiritofwinter wrote: ↑04 Dec 2024 21:56 Luke 4, Bådin Stetind, IPA.
En typisk IPA, mye fruktig smak av humle med rikelig bitterhet, akkurat som en IPA skal være.
20241204_215034.jpg

Luke 5, Lervig "Fatøl"
Det smaker ikke akkurat fatøl, men det er vel gjerne meningen, en fin miks av malt og humle der verken den ene eller den andre er mer fremtredende. For å toppe opp denne har de tydeligvis brukt en gjær som setter en liten spiss på smaken. En av de få i kalenderen så langt som jeg faktisk gjerne kunne tatt en til av

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Re: Øl- mer enn bare pils
Dette er en relativ anmeldelse (alt er relativt)
Vinneren er 7Fjell Falalalator basert på "value for money"
Lucifer er nok ølens svar på gløgg. Altfor søt for meg..
Nordic Noir 3 er normalt ikke en øl jeg ville kjøpt til 219,- for 0,33l.... men litt interessant fordi den var mye mer smooth enn Lucifer og hadde mikrobobler ... aldri kjent mikrobobler i en øl før.... så kanskje den opplevelsen er verdt det...
Men avsluttet med 7Fjell Falalalator og foretrakk den...
Vinneren er 7Fjell Falalalator basert på "value for money"
Lucifer er nok ølens svar på gløgg. Altfor søt for meg..
Nordic Noir 3 er normalt ikke en øl jeg ville kjøpt til 219,- for 0,33l.... men litt interessant fordi den var mye mer smooth enn Lucifer og hadde mikrobobler ... aldri kjent mikrobobler i en øl før.... så kanskje den opplevelsen er verdt det...
Men avsluttet med 7Fjell Falalalator og foretrakk den...
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Palma
- Posts: 4808
- Joined: 09 Oct 2015 19:20
- MC: BMW R1150GS 2000mod. "Betty"
BMW F650GS 2001 Mod. "Litjkar'n" solgt 2018
BMW F650GS 2003 mod. "650'n" solgt 2018
BMW F800GS 2013 mod. "800'n"
Honda Crf250L 2020 mod. - Location: Tjura
- Contact:
Re: Øl- mer enn bare pils
Litt morsomt å se div juleølsmaking her og folks refleksjoner rundt de. Nå er jeg ikke stor fan av juleøl, blir litt "mye", men øl generelt er godt.
Har drevet litt siste ukene med forberedelser til neste år og ølservering, I kveld satt jeg ut en ferdig gjæret batch med Svabergs IPA til ColdCrush ute på verandaen, og fikk satt den over på fat nå nettopp. Gjæringen har gått veldig raskt og fint og FG på 1.010 er helt innertier i forhold til oppskrifta. Den smaker faktisk godt allerede nå. I går kom en Oatmealstout over på fat, den skal få stå på fat i kjelleren til neste år, den trenger det. Det blir ganske mange (5-6) helgetreff på meg neste år så regner med at det trengs noen fat med godt øl for å justere væskebalansen på skogen. Har 10 av 12 tomme corneliusfar à 19-21 l stående i kjelleren som skal fylles opp så det er litt jobb fremover, men det er gøy da. Bare ingen driver å drikker opp underveis
.Fordelen med å gjære under trykk er jo hurtighet og ferdig karbonert øl
.
Har drevet litt siste ukene med forberedelser til neste år og ølservering, I kveld satt jeg ut en ferdig gjæret batch med Svabergs IPA til ColdCrush ute på verandaen, og fikk satt den over på fat nå nettopp. Gjæringen har gått veldig raskt og fint og FG på 1.010 er helt innertier i forhold til oppskrifta. Den smaker faktisk godt allerede nå. I går kom en Oatmealstout over på fat, den skal få stå på fat i kjelleren til neste år, den trenger det. Det blir ganske mange (5-6) helgetreff på meg neste år så regner med at det trengs noen fat med godt øl for å justere væskebalansen på skogen. Har 10 av 12 tomme corneliusfar à 19-21 l stående i kjelleren som skal fylles opp så det er litt jobb fremover, men det er gøy da. Bare ingen driver å drikker opp underveis


You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Ser at både du og @ojda liker denne, det tyder på at den er god og må smakes på


Det er godt å høre du jobber med forberedelsene til neste år Palma

Skulle gjerne sagt at jeg brygget selv for tiden, men tiden strekker ikke til med små barn, jobb osv. Men alt utstyr står klart til jeg har tid igjen


- intruder
- Posts: 4635
- Joined: 03 May 2016 15:42
- MC: 1993 Yamaha Virago 750
- Location: Brumunddal
- Contact:
Re: Øl- mer enn bare pils
Gjorde en tur til Mjøstårnet i dag og på restauranten der unte jeg meg en Carlsberg lett på flaske...
malt og humlesmak men faktisk godt med noe a la " Olsendriver " til snaut 80 kroner
For et par år siden hadde jeg den glede å ta en kaffe på samme sted med Bikeridr og Spiritofwinter da de var på vei til Grustur i Øst !
malt og humlesmak men faktisk godt med noe a la " Olsendriver " til snaut 80 kroner

For et par år siden hadde jeg den glede å ta en kaffe på samme sted med Bikeridr og Spiritofwinter da de var på vei til Grustur i Øst !

- Palma
- Posts: 4808
- Joined: 09 Oct 2015 19:20
- MC: BMW R1150GS 2000mod. "Betty"
BMW F650GS 2001 Mod. "Litjkar'n" solgt 2018
BMW F650GS 2003 mod. "650'n" solgt 2018
BMW F800GS 2013 mod. "800'n"
Honda Crf250L 2020 mod. - Location: Tjura
- Contact:
Re: Øl- mer enn bare pils
Du har hørt om FreshWorthKit vel @SpiritofwinterSpiritofwinter wrote: ↑06 Dec 2024 11:28
Det er godt å høre du jobber med forberedelsene til neste år Palma![]()
Skulle gjerne sagt at jeg brygget selv for tiden, men tiden strekker ikke til med små barn, jobb osv. Men alt utstyr står klart til jeg har tid igjenDet er jo som du sier gøy å brygge
![]()

Utpå våren blir det ordentlig brygging igjen med mesking og koking på verandaen

- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Luke 6, Kinn Julefred.
Dette er butikkutgaven, den finnes også i polutgave på rundt 8%. Mye maltsmak som forventet, på grensen til at det smaker brent treverk, nesten litt i mørkeste laget for en butikkøl, men god var den
Dette er butikkutgaven, den finnes også i polutgave på rundt 8%. Mye maltsmak som forventet, på grensen til at det smaker brent treverk, nesten litt i mørkeste laget for en butikkøl, men god var den

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Spiritofwinter
- Posts: 1731
- Joined: 11 Oct 2015 23:19
- MC: 2022 Husqvarna Norden 901
1979 Honda CX500C, Vinterprosjekt - Location: Ørsta
Re: Øl- mer enn bare pils
Siden det er fredag kjører vi på med en juleøl fra polet også.
Lindheim Ølkompani, Bestefars Jul, 6%
Mørk og fin på farge, men lite maltsmak og mye både lukt og smak av humle. Og med humle så får man mye bitterhet i ettersmaken. Hadde den vert lysere i fargen hadde man tatt den for å være en IPA, eller APA siden den er amerikanskinspirert ifølge flasken.
Lindheim Ølkompani, Bestefars Jul, 6%
Mørk og fin på farge, men lite maltsmak og mye både lukt og smak av humle. Og med humle så får man mye bitterhet i ettersmaken. Hadde den vert lysere i fargen hadde man tatt den for å være en IPA, eller APA siden den er amerikanskinspirert ifølge flasken.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.